Gustare usoara, de vara - macrou, sparanghel si salata cu branza feta

Ieri am fost in vizita la o prietena si am pranzit acolo. Ma conversez cu ea pe teme culinare, amandoua suntem pasionate de mancare si pofticioase. De curand a fost in Grecia si gustarea de ieri a fost influentata de acest fapt. Deci o salata cu branza feta, macrou afumat si sparanghel 'tras' in unt. Simplu si delicios!

Salata de rosii cu ardei gras si ceapa verde - toate legumele taiate mari, bucati de branza feta si pe deasupra putin ulei de masline. Sparanghelul (un pic de tot oparit) sau direct calit in unt topit (dar nu mult ca sa nu se amarasca - 2, 3 min). Macroul era cumparat de la pescarie si era perfect. De cate ori cumpar de la supermarket, ambalat, fie este prea sarat, fie este crud, etc.
A fost foarte simplu si gustos!

Iar aici o floare din gradina prietenei mele, pasionata de flori si gradinarit: