Paste cu sos Blue Danish si busuioc

Astazi iarasi am 'trisat'. Sotul meu a cumparat paste umplute cu rosii si mozzarella. Asa ca le-am fiert fix 4 minute in apa cu sare si separat am pus putin ulei de masline in tigaie, cateva bucati de branza Blue Danish si cca. 3 linguri de smantana. Am amestecat pana am obtinut un sos cremos si l-am lasat putin de tot sa mai scada. L-am turnat peste paste si am mai rupt deasupra si cateva frunzulite de busuioc. Am servit pastele cu o salata verde cu frunzele foarte fragede, cu seminte de dovleac si susan, ulei de masline si aceto balsamico. Bun, bun de tot!